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英國最早的咖啡屋           ★★★★
英國最早的咖啡屋
作者:未知 文章來源:互聯網 點擊數: 更新時間:2007-07-24 17:09:17

英國最早的咖啡屋
 
  1650年,在某大學附近開了英國第一家咖啡屋,取名"雅歌普的店";兩年后倫敦也開了一家"羅杰的店",雖產品不精致卻擠滿顧客經常爆滿。有鑒于此,腦筋動得快的生意人看好咖啡市場,紛紛仿效"羅杰的店",英國的咖啡屋猶如雨后春筍般的展開,短短數年之間咖啡店店數已經達到3,000家了。

   事情起源是這樣的,商人耶德華茲因緣際會在土耳其與羅杰相識,邀請羅杰做生意上的伙伴一起回英國開店,看到耶德華茲每天沉迷于咖啡中而引起羅杰及其它朋友的好奇心,羅杰對咖啡漸漸產生興趣并虛心學習,待時機成熟時,耶德華茲出資讓羅杰開咖啡店,名為"羅杰的店"。

 

 "羅杰的店"標榜的是健康,以"咖啡的益處"為標題,散發傳單給民眾。上面寫著可提振精神,對胃或痛風都具某種效果。 此傳單為世界上最早出現的咖啡廣告,堪稱是近代廣告先驅。 "羅杰的店"當時位在倫敦塔西北邊的商業中心,證券交易所附近,爾后,倫敦的咖啡屋都依此形態發展。 因英國商業活動熱絡,利用"羅杰的店"的人自然不在少數,在交易所內無法取得的情報可間接在咖啡店內得知,儼然成為第二交易所了。

  倫敦的咖啡屋不但是交換經濟情報的場所,亦是民眾討論政治、學術最愛的地方。也被稱為「Penny University」(便士大學;Penny便士是英國幣單位),也就是說只要付1便士就可在店內閱讀各種報章雜志、交換情報、參加討論。

   另外,倫敦的咖啡屋還有一個特征是"禁止女人"。這項禁令引發女性的不滿,1674年一群主婦向市長提出陳情抗議。請愿書中指出他們的丈夫因喝咖啡導致體力衰退,夫妻關系不和睦。 據此,這些男人提出反擊,指她們中傷并無握有確切的實證,雙方各執一詞,此事件一直無法順利解決,無疾而終。

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