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蘆薈有什么用途?能吃嗎?           ★★★★
蘆薈有什么用途?能吃嗎?
作者:提問者 文章來源:互聯網 點擊數: 更新時間:2007-05-23 17:11:00

baobao
[新手]
蘆薈有什么用途?能吃嗎? 0分
回答:2   瀏覽:171   提問時間:2007-05-23 17:11
我有兩盆品種不同的蘆薈,聽說蘆薈是很好的植物,常用于美容,蘆薈能去斑嗎?
最佳答案 此答案由提問者自己選擇,并不代表愛問知識人的觀點
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[學者]
蘆薈,為阿拉伯語allcoh演變而來,是一種民間藥草,自古以來深受人們的喜愛。“蘆”其中文意為黑的意思,而“薈“是聚集的意思。蘆薈葉子切口滴落的汁液呈黃褐色,遇空氣氧化就變成了黑色,又凝為一體,所以稱作“蘆薈”。

蘆薈,是一種科屬多年生常綠多肉質草本植物。歷史悠久,早在古埃及時代,其藥效便被人們接受、認可,稱其為“神秘的植物”。 蘆薈是百合科多年生常綠多肉質草本植物。葉簇生,呈座狀或生于莖頂,葉常披針形或葉短寬,邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等,色呈紅、黃或具赤色斑點,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。

蘆薈什么時候傳入中國,確切時間已不從考證,據史料和有關專家研究推測,蘆薈在中國被利用至少也有千年歷史了。
漢代張騫出使西域,打通了絲綢之路,有力地促進了我國和阿拉伯各國的相互交流、了解。在漫長的歷史歲月中,波斯所產的蘆薈干塊藥材即通過絲綢之路傳入中國。
蘆薈在我國開始利用,有文字可查的應屬隋末唐初甑權所著《藥性論》,該書寫過:“盧會......殺小兒疳蛔,主吹鼻殺腦病,除鼻癢。”文中盧會(即蘆薈)是指現在藥材店出售的蘆薈干塊。當時用蘆薈來殺蛔蟲,治鼻炎。疳是指小兒面黃肌瘦、消化不良或營養不足、腹部膨脹的病癥。蘆薈治療這種病療效明顯,至今臨床還在應用。
唐代宗時期藥物學家李詢所著的《海藥本草》稱蘆薈“主治小兒諸疳熱”,便成了后來醫家用藥的依據。
宋朝開寶年間(公元968-976年)出版的大型中草藥文獻《開寶本草》中也有記載:“奴會......(主治)熱風煩悶,明目鎮心,小兒癲癇驚風,殺三蟲及痔治瘺,解巴豆毒。”奴會即蘆薈,由此可見,當時對蘆薈藥用價值的認識已達到了相當透徹的程度。
到了明朝,杰出的醫學家、藥物學家李時珍總結前朝歷代醫學著作中關于藥理和藥效的作用,進一步做了更為詳盡的研究和考證。他在《本草綱目》木部三十四卷中寫道:“盧會,又名象膽,名義未詳......盧會原在草部,藥譜及圖經所狀,皆言木脂,而一統志云......。”
李時珍對蘆薈的藥性藥理的研究結論非常明確,他認為蘆薈藥性“苦,寒,無毒。”李時珍的研究結果,成為后肛醫學家在利用蘆薈時的重要依據。另外,李時珍還對蘆薈對于護齒、護膚、美唇等方面的功用做了精辟的論述和總結,這一成果比歐美各國提前了500多年。
在人類歷史發展中,我國對蘆薈的利用有了一定的認識,積累了不少寶貴的經驗。但是,也應該看到,由于受時代、科學技術等各種因素的限制,人們對蘆薈的知識一直停留在本草藥物這個狹窄的范圍內。對蘆薈的利用,還有待于挖掘。

蘆薈最早見于《開寶本草》,現世界上品種多達300種以上,但主要藥用品種是百合科植物庫拉索蘆薈(aloe vera L.)、好望角蘆薈(aloe ferox Mill.)和斑紋蘆薈(aloe vera L.var.chinaensis(haw.)berg)三種。蘆薈的葉、花、根均可入藥,尤以葉中的汁液經濃縮加工的制成品(蘆薈干塊)即為蘆薈的藥用品。
在我國古代,應用蘆薈治療疾病已相當流行,關于蘆薈的藥用價值和治療作用,在古書《藥性論》、《海藥本草》、《開寶本草》、《本草圖經》、《得配本草》、《本草再新》中均有詳細記載。
蘆薈苦寒,入肝、心、脾經。主要成分分為蘆薈大黃素甙、異蘆薈大黃素甙、蘆薈甙等。具有瀉下通便、清肝泄熱、消疳殺蟲的功效,用于治療熱結便秘、小兒驚癇、疳熱蟲積、癬瘡、痔瘺、萎縮性鼻炎、瘰疬。
從80年代開始,蘆薈的多種療效和神奇功效,引起了世界上許多國家的矚目,被視為治病強身的“靈仙之藥”。如:在美國,用蘆薈治皮炎;在前蘇聯,用蘆薈治肺結核;在埃及,用蘆薈治皮脂外溢;在日本,用蘆薈葉子的活性物質制成消毒劑,用于清潔污染,阻止真菌生長。蘆薈被譽為“家庭急救藥箱”......,曾掀起過一股“蘆薈熱”的浪潮。
蘆薈之所以能夠醫治多種疾病,受到醫藥界的高度重視,決非偶然,這是與蘆薈的化學成份有關的。研究工作者已從蘆薈屬植物中檢出18種微量元素、11種游離氨基酸、21種有機酸、維生素、緩激肽、蒽醌類、酚類、甙類、糖類等70余種成份,但根據現代研究分析表明,蘆薈的主要化學成份分為6大類。
1、蒽醌類化合物
研究分析結果表明,蘆薈中主要有機活性成份是羥基蒽醌類衍生物,包括蘆薈素、蘆薈瀉素、蘆薈霉素、阿勞辛(aloesin)、蘆薈熊果甙等。
蘆薈所含蒽醌類化合物的種類和數量,在不同的品種、栽培條件、收獲時期都會有較大變動,特別是在不同的蘆薈品種間存在著較大的差異。另外,蘆薈所含蒽醌類物質多少也與栽培條件和采收季節有著密切關系,所以,不同的季節和不同產地的蘆薈藥效略有差異是正常的現象。
2、糖類
這里是指蘆薈所含的葡萄糖、甘露糖以及由它們組成的多糖。蘆薈葉肉中的粘液主要成份是甘露聚糖,這是一種線的多糖聚合物,不同種的蘆薈所含葡萄糖和甘露糖的比例不同,但葡萄糖和甘露糖都連接成線性聚合物,此外,也發現在一些蘆薈品種的葉肉汁液中含水量有少量的阿拉伯糖和鼠李糖。過去醫藥界認為蘆薈主要是蒽醌類物質起主要作用,但近年來科學研究者對蘆薈多糖在提高人類免疫力方面的作用有了極大的重視。有資料報道,蘆薈多糖對于癌癥和愛滋病的防治有良好作用,主要就是通過提高人體免疫系統的功能面發揮其功能的。
3、氨基酸
對蘆薈所含氨基酸的研究分析結果表明,蘆薈含有豐富的精氨酸、天冬氨酸和谷氨酸等,在蘆薈的新鮮葉汁中發現了人體所必需且不能被人體自身合成的8種必需氨基酸。由于蘆薈氨基酸組成比較平衡,所以有人稱譽蘆薈為21世紀最有希望的保健食品。
4、脂類及有機酸
通過鑒定,已知的蘆薈中脂類成份有:類異戊二烯、烷烴、脂肪酸、脂類及甾醇類物質。蘆薈中已知的有機酸包括琥珀酸、蘋果酸、乳酸等。研究觀察表明,蘆薈中的有機酸含量隨季節變化而變化,夏季蘆薈中有機酸含量有普遍增高的趨勢。
5、礦物質
迄今為止,發現蘆薈中有幾十種礦物質元素,包括硅、鋁、鎂、鈣、錳、鈷、鈦、鉻、銅、磷、鈉、鋅、鎳、釩和銀等,已有研究結果表明,不同產地來源的蘆薈,所含的礦物質的量也不盡相同。
6、其它成份
在日本,有人從蘆薈中提取出緩激肽酶、乳酸鎂,在英國,則從蘆薈中分離出素堿。隨著科學技術的發展和研究的深入,蘆薈中新的化學成份也將會不斷地被發現。
由于這些成份都可單獨或配合發揮相乘的效果,所有具有治療各種疾病的功效,例如蘆薈瀉素具有高度的健胃、整腸作用,而且能提高新陳代謝,使肌膚保持美麗。蘆薈熊果甙對燙傷具有療效,它可以防止肌肉組織瘢痕化,迅速使皮膚組織恢復原狀。如果再加上阿勞辛(aloesin)的功效,將可發揮相乘效果,對燙傷的治療非常有效。
蘆薈肉質部分含有粘答答的粘液,它主要是由蘆薈熊果甙構成的,據說這種成份除了可以預防皮膚老化外,對胃及十二指腸等的潰瘍、粘膜潰爛也能發揮功效。
Aloesin具有搞菌作用及搞霉作用,可以治療因水皰所引起的白癬菌。
目前在蘆薈成份中最引起人們注意的是aloctin A、B,根據研究報告顯示,它含有制癌效果。

蘆薈的藥效成份、效果及作用
蘆薈素:苦味、健胃、通便劑
蘆薈瀉素:苦味、健胃、通便劑
aloesin:抗癌、抗菌、中和毒素
蘆薈甘露聚糖:抗腫瘤
蘆薈霉素:抗癌、抗病毒、抗菌
aloctinA.B:抗癌作用
arboran.B :降低血糖作用
aloenin:健胃、通便劑
homonataloin:苦味
蘆薈熊果甙:抗潰瘍
回答:2007-05-23 17:23
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謝謝
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愛答知識人
[先知]
蘆薈的作用

一、美容的作用
蘆薈能夠改善皮膚的質地,營養肌膚,保持皮膚的白皙、嫩滑、彈性、紅潤光澤,市場許多的化妝品的含量表上都稱有蘆薈,其實,新鮮、成熟的蘆薈鮮葉中的營養成分最經濟實用,而且使用方法簡單,例如最簡單的方法是,取鮮蘆薈葉一支,洗凈去皮,用干凈的紗布擠出其汁液,涂抹在洗凈的臉上,輕輕按摩約5分鐘即可,可達到營養肌膚的效果。

二、藥用
家庭中養一盆蘆薈,可以起到常備藥的作用。如遇刀傷、燒傷、燙傷、扭傷或蚊蟲叮咬,折取一段蘆薈,涂抹在傷處,有治療的作用。

蘆薈的作用還有很多,對許多疾病多有治療的功效,家庭中養一盆蘆薈,可一舉兩得,即可美化居室,又可美容治病

更多作用:

1996年,聯合國糧農組織把蘆薈推薦為“21世紀人類最佳保健食品”

1.抗細菌、真菌作用
蘆薈的抗細菌作用源于Aloin的細胞素功能,這種具有相對進攻性的生化性質,使得蘆薈可以直接殺死細菌。
2.抗濾過性病原體
有文獻報道,蘆薈可促進被病毒感染的動物和人類的康復。這些文獻中提到了貓白血病毒和艾滋病,在被病毒感染的貓的康復過程中,蘆薈所起的作用是驚人的。還有一些論文報道了蘆薈中碳水化合物的類似物可以刺激細胞產生抗病毒物--干擾素。
3.免疫刺激劑作用
蘆薈免疫刺激劑的作用是蘆薈對人體的基礎作用。蘆薈對機體免疫力的提高,使得蘆薈在治療一些由免疫力下降引起的疾病時具有顯著的療效。
4.消炎作用
消炎是蘆薈凝膠的一個重要作用。無論是燒傷、物理性傷害、腐蝕性化學物質傷害還是紫外線、熱輻射引起的發炎,蘆薈凝膠都具有鎮痛、消炎作用。實驗表明,用蘆薈凝膠做成的消炎藥,其藥效與現代化學合成的消炎藥相當,而蘆薈凝膠不含有害的成分,對人體無論任何副作用。
5.傷口愈合作用
蘆薈凝膠的另外一個重要作用是促進傷口愈合。蘆薈在促進傷口和潰瘍的愈合方面具有顯著的功效。體表任何一個部位或組織受傷,傷口愈合都是其主要問題,蘆薈凝膠可參與這種愈合過程。
6.增強噬菌、解毒及清潔功能
蘆薈的另一個重要作用便是顯著的"噬菌"作用。機體的免疫系統通過"噬菌"作用將體內的細菌、感染物和細胞死亡后的殘骸清除出去。一方面,免疫刺激劑具有噬菌作用,另一方面體內的解毒和清潔功能也具有噬菌作用。對于機體來說,細菌和細菌的殘骸都是體內必須清除的毒物。體內被細菌感染并死掉的細胞對機體也是有害的,這些死亡的細胞和它體內的毒素就要通過噬菌作用清除出體內。因此,增強噬菌作用就是增強了體內解毒和清潔功能。如果一個人由于體內細胞或組織的毒素積累而得了慢性病,而又要堅持自然療法,那么服用由蘆薈做成的藥物,就可以明顯地增強機體排毒和清潔功能。據報道,蘆薈對于一百多種慢性病都具有治療作用。
7.免疫與抗腫瘤作用
蘆薈中所含的多糖類可以提高免疫力并具有很強的抑制或破壞異常細胞生長的作用,從而起到抗腫瘤作用。
回答:2007-05-23 17:13
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